香菇烧带鱼的做法 _生活百科

第一次将香菇和带鱼搭配到一起来做，没想到做出来会让宝宝大加赞赏，香菇滑嫩可口，带鱼没有一点腥味，非常下饭的一道菜。今天的带鱼我没用裹淀粉油炸的方式，而是采用煎的方式来做的，更加健康。当然，营养好味道好的一道菜离不开好的原材料，今天用的香菇是新苑阳光公司提供的新侬有机蔬菜，这个香菇肉饱满厚实、口感滑嫩，带鱼也是精挑细选的质地很好的带鱼，将两者搭配一起，荤素结合，营养美味......
香菇烧带鱼
主料：鲜香菇200克、带鱼一条
调料：生姜一块、大葱一段、酱油适量、蚝油少许、盐适量、油适量、料酒适量、淀粉适量、白醋少许

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2、煎带鱼要用不粘锅，火不要太大，不要用锅铲，晃动锅，用筷子夹着翻面；
3、炒香菇的时候盐一定要少放，因为碗汁含盐。
健康饮食网小提示
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