泡椒凤爪制作方法

泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃,在你没有胃口或心情不佳时,吃上一盘自制的泡椒凤爪,一定会令你胃口大开,精神爽快 。因凤爪内富含大量胶原蛋白而不含脂肪,所以它不仅有美容的功效,而且那些担心长胖的美女也大可放心地吃!
泡椒凤爪制作过程很简单,轻松上手,能够自己亲手制作一些泡椒凤爪,不仅锻炼了动手能力,而且吃起来也放心 。在这样阳光明媚、微风许许的季节,自己动手做好一道泡椒凤爪再细细品尝,绝对是一件美事 。
试想一下在美好的周末,你可以一觉睡到自然醒,然后窝在沙发里抱着一堆零食看着电视,或是约上几个好朋友来家小聚,泡椒凤爪都是很不错的周末休闲小零食;如果你是男士,那泡椒凤爪就是不错的佐酒小凉菜,总之,不管男女老少对它都鲜有抵抗力!

泡椒凤爪制作方法

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3、时间允许可以泡3天的,那样更辣更入味 。隔一段时间要翻动一下,好让味道更均匀 。
4、喜欢吃辣的也可以把泡椒切碎后用来腌制 。
5、煮鸡爪时,盐可多放一些,达到提前入味的目的 。
6、鸡爪不必煮得太软烂,以保持口感和卖相 。
7、购买鸡爪时,尽量选色泽亮,没有血污的为佳 。
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