仔姜辣椒炒肉
材料：瘦肉、姜蒜、仔姜、红椒、料酒、生抽、盐

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炒出来的猪肉口感很嫩 ， 虽然是一道非常普通的家常菜 ， 却因食材的不同提升了它的地位 ， 呵呵 ， 每次炒的这个都会被我们吃的精光
健康饮食网小提示
【仔姜辣椒炒肉的做法】海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功 。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等 ， 功能补肾气、益精血、润肠燥 。猪瘦肉甘平而润 ， 功能润肠胃、生津液、丰肌肉 。 
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜 ， 瘦肉含锌 。铜是制造红血球的重要物质之一 ， 又为脂肪代谢所必需 。如果把它和含锌较高的食物混合食用 ， 则该类食物析出的铜会大量减少 。

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