外酥里糯的麻团,做起来就这么简单 。在家也能做好 。
糯米麻团
原料:糯米5千克,豆沙馅或枣泥馅3千克,白糖1千克,麻仁、香精少许 。
文章插图
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糯米麻团的做法
1、先将糯米淘洗干净 。
2、再加适量水蒸成米饭 。
3、将糯米饭倒在盆内,加白糖和少许香精搅匀捣烂 。
4、用湿布将糯米饭揉匀,下剂按扁,逐个包上豆沙馅或枣泥馅,团成核桃大小的圆形,滚上麻仁即成 。
特点:香甜柔软,夏季凉点 。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
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椰丝糯米糍
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