牛肉洋葱馅包子的做法有哪些?

相信对于牛肉洋葱馅的包子 , 大家都比较熟悉了解吧 , 因为我们在日常饮食当中其实也很容易吃得到这一类的包子 , 但是对它的做法可能有些人就不太了解了 , 所以可参考下面的做法 。
一、做法步骤
1.准备牛肉 , 洗干净
2.切成2-3cm的块
3.把切好的块放入料理机内
4.打好的肉馅
5.牛肉洋葱包子做法的步骤 准备好洋葱 , 去皮洗干净 , 切成块
6.把切好的洋葱放入料理机内
7.把洋葱打成碎末
8.肉馅内放入盐
9.肉馅内放入酱油
10.肉馅内放入鸡蛋
11.加入洋葱搅拌均匀
12.面粉中加入适量的酵母
13.加入温水拌均匀
14.揉成光滑的面团
15.面团中间掏洞 , 用两只手把洞搓圆搓开
16.用刀切成剂子 , 压扁 , 擀成皮 , 中间厚边缘薄
17.取其中一个皮
18.放 上适量的馅
19.拇指食指负责打褶子 , 中指主要负责稳定 , 只有配合好才能又快又好
20.放入蒸锅中醒20分钟
21.冷水上锅中火烧 , 烧开后转中小火 , 蒸20-25分钟 , 蒸好后不揭开锅盖 , 焖5-10分钟即可 。
二、牛肉含有丰富的蛋白质 , 氨基酸 。其组成 比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
【牛肉洋葱馅包子的做法有哪些?】 三、中医食疗认为:寒冬食牛肉 , 有暖胃作用 , 为寒冬补益佳品 。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚 , 筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。