炸油香的做法:
1.准备材料:600克面粉、210毫升纯牛奶、3个鸡蛋、45克胡麻油、40克白糖、5克酵母、4克泡打粉 。
2.将新鲜鸡蛋放入面包机,倒入芝麻油、糖、酵母、泡打粉、纯牛奶和面粉 。
3.将面包机调整到和面和发酵功能,设置为一个半小时 。
4.将面团切成每80克左右的剂子,用力均匀揉搓,揉搓约1分钟 。
5.揉搓后用保鲜膜覆盖,醒发20分钟 。
将剂子擀平,划道儿 。
【炸油香的做法 炸油香怎么做又软又好吃】7.锅中热油,油温约80度,下锅油炸,中间变红时翻面油炸,油炸即可 。
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