【凉粉500克,青蒜2棵,老干妈豆豉酱,老抽1/2茶匙,白糖1 凉粉怎么炒好吃】
配料:凉粉500克，青蒜2棵，老干妈豆豉酱15克，葱2棵，酱油2茶匙，酱油1/2茶匙，白糖1/2茶匙 。
1.冷粉切2厘米左右的丁，青蒜和葱分别切 。
2、热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分） 。
小火炒香后，加入切好的凉粉 。
4.翻炒均匀，加入1/2茶匙酱油、2茶匙酱油和1/2茶匙白糖，烧2分钟左右 。
5.将粉煮至软化透明，加入剩余青蒜末，再翻炒均匀 。

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