糍粑是常见的一种美食特色小吃,作法多种多样,能够炸着吃,能够煎着吃这些,口味香脆可口,挺有饱腹感,备受大家喜爱 。那样红糖糍粑是用糯米粉还是面粉呢?
1、红糖糍粑要用糯米粉的 。
2、糍粑制作方式分两种,一种是用糯米粉兑上适当温开水,搓揉成的 。另一种要用檽米泡浸后,走红煮熟,用擀面杖捣烂加工而成 。
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