红糖糍粑为什么炸出来会爆开 _红糖糍粑

糯米糕是用糯米做成的传统食品。一般炒后蘸白糖或红糖，非常好吃有弹性。但是为什么红糖糯米糕爆炸了呢？

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1.油温过高导致红糖糯米糕爆炸。
【红糖糍粑为什么炸出来会爆开】2.油温不宜过高。汽巴油炸后，芯会从中间冒出来。
3.另外，注意不要一次放太多，以防粘连。糯米糕要热锅凉油，小火慢煎。
以上就是为什么红糖糯米糕会爆炸的全部内容。