鸭子的做法有很多 ， 啤酒鸭是一种特殊的做法 。用啤酒炖后 ， 味道会更香更好吃 。那么啤酒鸭是公鸭还是母鸭呢？
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【啤酒鸭用公鸭还是母鸭做】建议用母鸭做啤酒鸭 。
2.做啤酒鸭时 ， 最好有一只母鸭 。因为母鸭肉太多 ， 味道特别鲜嫩 ， 更适合做啤酒鸭 。
3.需要提醒的是 ， 在准备啤酒鸭时 ， 建议尽量少放香料 ， 因为如果配料太多 ， 啤酒的新鲜味道会被带走 ， 菜里很容易放太多香料！
以上是啤酒鸭用公鸭或母鸭做的全部内容 。
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