茶树菇是一种食用药用菌，覆盖细嫩，柄脆，无味纯净，美味可口 。它也被命名为茶树菇，因为它野生于油茶树的干燥 。那么茶树菇是用冷水还是热水浸泡呢？

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茶树菇用冷水浸泡 。
2、浸泡茶蘑菇用水温度越高，浸泡时间越短，但不要用沸水浸泡，因为沸水温度过高，浸泡茶蘑菇会导致部分活性成分损坏、损失，从而降低茶蘑菇的食用价值，建议用温水或冷水浸泡更好，不仅容易掌握浸泡时间，而且能更好地保留茶蘑菇的营养 。
【茶树菇用冷水浸泡还是热水】以上是茶树菇用冷水浸泡或热水的全部内容 。

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