糯米粉,是生活中常见的一种面粉,可以制作很多各种各样的美食,有的香脆,有的软糯,有的q弹有嚼劲 。那么糯米粉用热水和面还是冷水和面呢?
【糯米粉用热水和面还是冷水 糯米粉用热水和面还是冷水和面】
1、糯米粉一般建议用温水和面 。
2、因为冷水和面,糯米粉的粘性较低,容易使糯米粉散开,不宜揉搓成面团;而热水和面,糯米粉会出现成团的情况,不宜搓开,会影响糯米粉的口感,一般建议用温水较好,水温建议在40-60度之间,这样的面团软糯、有弹性 。
以上就是给各位带来的关于糯米粉用热水和面还是冷水和面的全部内容了 。
- 咖啡有哪些种类
- 黄油不放冰箱保存可以吗
- 餐饮管理考什么证有用 餐饮管理人员证书
- 小米MIX Fold 2同样会使用上小米12S上的徕卡影像技 小米MIX Fold 2有徕卡镜头吗?
- 锐龙R9 6900HX处理器采用 Radeon 680M 集 R9 6900HX核显性能相当于什么显卡?
- 长期用蒲公英花朵泡水喝,具有去除雀斑的作用 黄花苗有什么功效
- 手撕菠萝的口感鲜嫩多汁,果肉饱满圆润,齿颊留芳,少了浸泡盐水 手撕凤梨的功效与作用
- 生鸡蛋里边没有霉变味,最好是不服用 蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗
- 紫色土是在频繁的风化作用和侵蚀作用下形成的 紫色土壤是怎么形成的
- A3纸指的是国际通用标准 a3是多大