苦瓜要削皮吗 _苦瓜

【苦瓜要削皮吗】苦瓜，都是生活中常用的蔬菜，样子有点像玉米棒，又有点像黄瓜，浅绿色的外皮上突起很多小疙瘩，摸起来很粗糙，听他们的名字就能让人口中涌起一种苦味。那样苦瓜要削皮吗？

1、苦瓜不用削皮。
2、由于苦瓜皮不受影响服用，而且含有大量的营养元素，跟苦瓜肉差不太多。买回来苦瓜，只要用食盐水清理就可以。一般来说，削皮是由于担心表面有残余的化肥，可是清洗干净就没有问题了，很担心得话，削皮也可以的。
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