苦瓜可以生吃吗

苦瓜是常见的一种蔬菜了,因为它的香味有点儿苦,因此很多人都不是很喜欢吃,实际上苦瓜只需处理好它苦涩味是能够盖从前的 。那样苦瓜可以生吃吗?

苦瓜可以生吃吗

1、苦瓜既能熟吃,还可以生吃 。
2、苦瓜生吃能够清热去火,生津解渴,清心明目,抗病毒治疗,护肝补肾壮阳,苦瓜里带有清脂素也有减肥的作用 。弊端便是老年人和身患糖尿病患者的人牙齿不整齐,必须煮开炖烂了吃 。再一个苦瓜寒性,脾胃不好的人尽量少吃 。也有孕妈妈慎吃 。
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