一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类 。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖 。其实胖人也是可以适当吃些肉类的 。以下肉类较适合肥胖者食用:
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食 。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类 。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用 。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多 。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖 。
瘦猪肉
【减肥:减肥族一定可以吃的五类肉】瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用 。
- 减肥:生饮胡萝卜汁 让你狂瘦6斤
- 一起来做好吃又减肥的魔芋冻
- 健康食谱:吃杂粮就可减肥大揭秘
- 辨清好坏脂肪让你轻松瘦身
- 这样喝酸奶 减肥又丰胸
- 餐后甜品 轻松减肥不用馋
- 美体节目主持人告诉你怎么吃最减肥
- 便宜萝卜:减肥又排毒的最好食物
- 五种不同肥胖类型MM的减肥法
- 减肥:夏季九吃法 让你1天减1斤