【上班族减重食谱】素食篇
素食的餐点应为考虑色香味俱全所以会使用较多的油脂烹调，所以选择菜色时尽可能以新鲜材料及烹调方法简单的优先
1.早餐：
素火腿三明治
土司2片140大卡
素火腿2片70大卡
蕃茄2片2.5大卡
小黄瓜2.5大卡
苜蓿芽2.5大卡
无蛋沙拉酱1匙45大卡
鲜果汁240毫升110大卡
2.午餐：
糙米饭半碗150大卡
苦瓜镶豆腐一个117大卡
炒青菜20大卡
红烧素肠95大卡
水果奇异果一个60大卡
3.晚餐：
白米饭半碗140大卡
韭菜炒豆乾108大卡
凉拌海带丝30大卡
豆腐烩香菇50大卡
金针清汤2.5大卡
外食篇
◎早餐：
鲔鱼蔬菜三明治260大卡
低脂原味优酪乳一瓶159大卡
◎午餐：
阳春面一碗250大卡
卤蛋一个70大卡
油豆腐2个70大卡
水蜜桃一个60大卡
或是到自助餐选菜
饭八分满210大卡
蒸蛋一份35大卡
炒青菜100克50大卡
不要选择易吸油的蔬菜类如茄子大黄瓜
白斩鸡35克70大卡
水果水蜜桃一个60大卡
◎晚餐：
饭半碗140大卡
红萝卜炒蛋100大卡
清蒸鳕鱼35克70大卡
烫青菜100克25大卡
水果葡萄柚半个60大卡