茄汁肥牛米粉的做法 _生活百科

茄汁肥牛米粉
原料：米粉100克，西红柿2个，蟹味菇100克，豆苗50克，肥牛50克，葱1小段，姜1小块
调料：黄酒1茶匙（5m1），番茄酱1汤匙（15m1），盐1/2茶匙（2克），糖1/2茶匙（2克）

文章插图

文章插图
4、如果你有时间，可以把米粉提前浸泡一下，这样能节省煮的时间，泡过的米粉，煮7,8分钟就差不多了。
5、煮米粉的时候，记得要不时地拿筷子搅拌一下锅底，别粘锅了。
6、喜欢米粉口感更爽滑的，可以另起一锅煮米粉，煮好后过一下凉水，再放到做好的茄汁里。
7、肥牛和豆苗都很容易熟，煮的时间千万别太长了。你还可以换成羊肉片或者芹菜叶，香菜，油菜什么的，自由组合吧。
8、直接用汤锅做更方便，但是汤锅的底儿要有一定的厚度，太薄的那种，可能在呛葱姜末的时候，就糊掉了哦！
关键词:肥牛米粉茄汁米粉食谱肥牛食谱茄汁菜菜谱
冬瓜薏米粉面膜
【茄汁肥牛米粉的做法】冬瓜薏米粉面膜原料：去皮的冬瓜肉约60克，薏米粉适量。DIY做法1．把冬瓜放入搅拌机中打成泥。2．倒入小碗中，加入薏米粉调匀。正确用法：洁面...[更多]