吃，吃，吃着瘦 _生活百科

【吃，吃，吃着瘦】枸杞烧鲫鱼
方药：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
用法：将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。
主治：肥胖。
木耳豆腐汤
方药：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
用法：先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖１０分钟，即可食用。
主治：肥胖。
凉拌粉蕨
方药：蕨菜200克，水粉丝50克，糖、醋、盐、味精、香油各适量。
用法：将蕨菜择洗干净，下开水焯几分钟，泡人凉开水中约30分钟，切为长约2厘米段，水泡粉丝人开水中焯至柔软即可人盘中备用。将味精以温水泡化，加入糖、醋、盐、香油和匀，倒在菜上即成。
主治：肥胖。