豆瓣鲫鱼怎么做好吃豆瓣鲫鱼的做法小技巧 _生活百科

豆瓣鲫鱼属川菜系，它具有辣、鲜、酥、红等特点，是一道色香味俱佳的下饭菜，采用四川特产豆瓣酱以主调味，因此得名豆瓣鲫鱼。
浓烈醇香的酱汁搭配鲜美细嫩的鱼肉，让人食用之后回味无穷。因此，在食用的时候，不知不觉的，让人就能多吃一碗饭，所以，要减肥的小朋友，要管住自己的嘴和腿，一碗吃完了，别再起身跑饭锅边再来一碗，不然，胖了，真不能怨这道菜太美味。
【豆瓣鲫鱼怎么做好吃豆瓣鲫鱼的做法小技巧】鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质。它的药用价值也很高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

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健康饮食网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜

豆瓣鲫鱼怎么做好吃 豆瓣鲫鱼的做法小技巧

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