湖蟹怎么保存

相信大家对于湖蟹不会陌生了,湖蟹是生长在湖中的大闸蟹,湖水中的大闸蟹均为养殖品种,口感好,十分受欢迎 。那么湖蟹怎么保存呢?

湖蟹怎么保存

1、冰箱保存:冰箱保存是最简单直接的一种保存方法,也是保存时间最短的一种方法,至多能保存3天 。它需要先将湖蟹的脚和身体绑在一起,以减少其活力的消耗,然后放入冰箱的冷藏室中保存 。
2、塑料桶保存:这种方法一般能保存5天左右 。方法是准备一个高30-50公分、内壁光滑的塑料桶,然后将湖蟹摆放在里面 。然后将桶放置在阴凉干燥处即可,桶无需加盖 。
3、浴池喂养:如果想要保存更长的时间,那么就只能是喂养了 。可以把自己的浴缸让出来,把湖蟹放入,水没过蟹身足够湖蟹站立呼吸即可 。不时的投放一些小鱼小虾,可保存7天或者更长的时间 。
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