众所周知，很多人把羊肉视为冬季的滋补佳品，原因是羊肉含有多种矿物质，能够增加人体的抵抗力，还有很好的御寒功效 。那么羊肉的膻味怎么去除呢？

1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味 。
2、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味 。
3、浸泡除膻法：将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味 。
【羊肉的膻味怎么去除】4、桔皮去膻法：炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味 。
以上就是羊肉的膻味怎么去除的介绍了，希望对你有帮助 。

• 香肠要蒸多长时间
• 仓库打单员的工作内容 打单员的工作内容和职责
• ceo的助理 董事助理岗位职责
• 职场控制情绪的方法 如何有效控制职场中的负面情绪心理
• 图像识别工程师是做什么的 图像识别工程师发展前景如何
• 写一段话给即将毕业的学长学姐们 大学毕业给学弟学妹们的一段话
• 承台指的是为承受、分布由墩身传递的荷载,基桩顶部设置的联结各 墩台和承台有什么区别
• 西方国家吃面包是作为主食的,而亚洲大部分都是改良版 德国面包为什么那么硬
• 果实颜色有红色的,也有偏黄色的 会结果的盆栽有哪些
• 太岳是武当山,太行是太行山。 太岳和太行的区别