【盐水泡1530分钟即可 菠萝怎么处理才可以吃】用盐水泡15-30分钟即可 。食盐水能消除菠萝朊酶，同时进入菠萝果实中，改进菠萝口味 。
菠萝是凤梨科菠萝属单子叶植物 。它耐旱性强，较耐荫，产自非洲地区巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16新世纪从巴西传到中国 。其茎短，叶大部分，莲座式排序，顶部渐尖，全缘或者有锐齿，反面粉绿色，边沿和顶部常带红褐色；生在花序上方的叶缩小，花序于叶丛中抽出来，苞片底部翠绿色，三角状卵形；花萼宽卵形，花瓣儿长椭圆型，上端暗紫色，下边白色，聚百果肉质地，开花期夏天至冬天 。

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