西红柿鸡蛋面的做法，简单的7步，就可以做出来 _健康小知识

西红柿我们一般除了生吃，还可以做成西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋面。其实这两种吃法都是很美味的，今天小编交给你们的做法虽然很简单但是味道却很棒哦。我想可能不是很喜欢这样吃西红柿的人都会多多少少吃一点吧！西红柿其实既可以当水果吃也是可以当蔬菜的，所以这个时候它的营养价值是得到了很好的体现的。

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食材：西红柿、鸡蛋、小葱、大葱、姜蒜、酱油、生抽、油、盐、醋。
做法：1.西红柿去皮，这个很多人觉得难的话，小编也可以在这里告诉你们直接上西红柿上面十字型划开，然后放进烧开的水里烫一下然后快速的捞出。这个时候这个西红柿皮就很轻易的就可以剥掉了，这个方法我想很多人都是知道的吧！去皮之后就可以把它切块备用。

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1.蒜切片，大葱切成葱丝，小葱葱白部分切段，葱绿的部分切成一小节一小节的备用。
2.鸡蛋打入碗里，加入葱花和盐搅拌均匀，加入葱花是为了味道可以更香，而加盐是为了鸡蛋可以有一个底味。
3.锅中倒入食用油，倒入搅拌好的鸡蛋然后盛出来备用。

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1.锅中继续下油，烧热后加入蒜片和葱段爆香，再加入葱丝，然后紧接着加入切好的西红柿，翻炒均匀。全过程一定要保证锅是热锅状态，这样炒出来的会更香。
2.加入酱油适量，可以起到提香的作用。
3.鸡蛋下锅，加入一勺盐，翻炒均匀后加入少许的醋，再滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。香油的味道是很香的，这样会让人的胃口也觉得特别的棒。

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【西红柿鸡蛋面的做法，简单的7步，就可以做出来】做这个所需的食材也是比较常见的。对于这几种在菜市场很常见还便宜的食物，我们完全可以把它们买回来然后一起弄在一起就可以做成一道美味的食物了。这个在很多时候吃都是很可以的，冬天吃的话会有暖暖的暖意，夏天的话，很多胃口不好也不怎么想吃饭，就可以煮这个来吃就还蛮好的。这个做法还是蛮简单的，简单的7步，就可以做出来了。而且吃上一大碗就会觉得非常的满足，比起吃泡面这个真的健康太多了。还是少买点泡面给你的孩子吃吧！自己在家做也健康有些。泡面闻着吃着也香，但是营养价值什么的真的不高。你们平时喜欢吃西红柿鸡蛋面吗？喜欢的小伙伴可以收藏哦。手残党也是可以很健康就做出来的。