孜然豆腐皮——烧烤风味
家乡习俗 ， 十五圆十六扁 ， 意思是正月十五吃元宵 ， 正月十六吃扁食 ， 今天是正月十六 ， 按照习俗包饺子吃 。儿子下午就要开学了 ， 本来预备要做两个菜 ， 后来收到短信 ， 要求下午两点前要到校 ， 一边包饺子一边催儿子整理行装 ， 等会吃了饭 ， 立即出发 。因此 ， 只做了这道豆腐丝 ， 配着饺子 ， 解决今天的午饭 。
孜然豆腐皮主料：豆腐皮 熏肠
配料：洋葱 白芝麻
调料：食盐 食用油 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 十三香 味极鲜酱油
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健康饮食网小提示
【孜然豆腐皮的做法】豆腐皮和香菜梗能一起吃:两者同食可以促进麻疹透发 ， 也可健胃 ， 驱风寒 ， 除尿臭 ， 阴臭
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