鲜虾碧玉生菜饭包的做法 _生活百科

【鲜虾碧玉生菜饭包的做法】米饭是餐桌上不可缺少的主要主食之一，如果每天可以吃到现煮的米饭当然最好，但是对于经常加班的上班族来说，实现起来有点儿困难，一周吃那么两、三次剩饭是难免的事情。不过，我家不怕吃剩饭，我会想尽办法补回它的营养，把它重新变成美味
对很多同学来说，剩米饭大多用来炒饭，为了达到让人满意的口感，往往要加入不少油脂，这样虽然满足了嘴巴，却为身体带来了更多负担，并不健康。我也会用剩米饭做炒饭，但会更注重搭配材料的丰富，而控制油的用量。
炒出的米饭清淡，就要想办法让它丰富起来，但同时还要考虑健康因素，觉得难吗？别担心，今儿就与大家分享一个简单又讨巧的办法：把炒饭包起来。仅仅多了这么一个小步骤，无论看着、吃着都大不同了
炒饭时我选择了鲜虾、木耳、鸡蛋和胡萝卜做配菜，仅用一点点油来炒，充分填补剩米饭所流失掉的营养，同时也控制了油脂的含量。最后选择生菜做外衣，这样就五色俱全了，而且吃起来口感层次更加丰富。
吃不完的鱼，我们把它叫做"年年有余”，那么吃不完的饭，我喜欢把它叫做"余粮满仓” 。看这一个个小饭包，像不像一个个小粮仓，储藏着我们余下来的粮食，为我们带来富足和好运

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4.蚝油不要太多，浇汁颜色太深影响美观。