飘香羊排饭的做法 _生活百科

今年从婆婆家拿回来的羊肉因为老公在吃中药，不太敢吃，我和儿子根本就吃不动，更何况我本身并不十分喜欢吃羊肉，所以还剩下很多。其实臭小子是非常爱吃的，但他胃口小，每次都吃不多。奶奶家吃羊肉没什么花样，除了煮着吃还是煮着吃，最好吃的大概就是羊肉蘑菇揪面了。我为了迎合儿子的口味，花样能多点，几乎所有知道的羊肉吃法都尝试过，其中羊肉饭比较受儿子青睐，受其启发，我又尝试着用羊排来做，没想到那味道，简直绝了！满屋子飘香，就连声称暂时不想吃羊肉的老公，也没忍住吃了两大碗！
飘香羊排饭
原料：羊排300克，大米2杯（阿迪锅量杯），胡萝卜一根，元葱半个
调料：料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油

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健康饮食网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
【飘香羊排饭的做法】酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。