宫保虾球
原料：鲜虾500克 ， 炸花生米或杏仁20粒 ， 大葱半根 ， 姜1块 ， 大蒜3瓣 ， 鸡蛋1个（取用蛋清半个） 。
调料：料酒1茶匙（5m1） ， 干淀粉1汤匙（15克） ， 花椒20颗 ， 生抽1汤匙（15m1） ， 老抽1茶匙（15m1） ， 盐1/2茶匙（3克） ， 米醋2汤匙（30m1） ， 白糖1汤匙（15克） ， 味精1/2茶匙 ， 香油1/2茶匙（3m1） ， 清水1汤匙（15m1） ， 水淀粉2汤匙（30m1） ， 辣椒粉1茶匙（5克） 。
【宫保虾球怎么做好】

文章插图


文章插图


文章插图


文章插图


文章插图


文章插图


文章插图
2、腌虾的时候 ， 蛋清只用半个就足够 ， 用太多 ， 虾入锅后会有多余的蛋白 ， 影响菜品的外观 。
3、这是一道急火快炒的菜 ， 所以要提前备好调料汁 ， 否则一样一样的放调料 ， 虾在锅中的时间过长 ， 就会变的太硬 ， 影响口感 。

• 番茄鱼片怎么做
• 怎么看手相？
• 善痣是怎么定义的 衣食无忧的痣相是什么样子的
• 广汽讴歌rdx质量怎么样 广汽acura是什么品牌
• 如何求婚比较浪漫，浪漫求婚怎么做
• 路飞胸口的x疤怎么来的在多少集
• 灌篮高手全国大赛结局怎么样
• 圣斗士冥王篇星矢最后怎么样了
• 怎么做泡椒凤爪
• 大盘鸡怎么做好吃