【2017年夜饭吃什么，比肉肉更受欢迎的年夜饭怎么做】年夜饭中少不了那些硬菜，今天再来推荐8道素菜，这些素菜非常抢手，作为您年夜饭的参考吧 。
一、香菇油菜
主料：香菇十个、油菜400克
调料：生姜一小块、大蒜瓣两瓣、泡椒一个、生抽适量、米醋少许、盐适量、油适量、香油少许、淀粉少许、蚝油少许
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