折耳根是什么味道

我经常听到周围的朋友谈论折耳根,我之前从来没有听说过这种食物,那么折耳根是什么味道呢?

折耳根是什么味道

1、折耳根是一种腥臭草本植物,其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味,吃起来脆嫩爽口,略带苦味,能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香,十分爽口 。
2、而不能接受它气味的人群觉得难以入口,厌恶至极 。
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