绿柿子不一定能做脆柿子 。不是所有的柿子都能做成脆柿子 。有些柿子成熟后果肉会变软 ， 吃起来又甜又软 。即使成熟了 ， 也不会变软 。这种柿子可以采摘、浸泡、制成脆柿子 。
【青柿子不一定能做脆柿子 青柿子能做脆柿子吗】能做脆柿子的柿子是一个特定的柿子品种 ， 叫做脆柿子 ， 未成熟的柿子是绿柿子 。脆柿子味道甜可口 ， 脆耐嚼 ， 营养价值也很高 ， 未成熟的柿子 ， 因为它含有大量的有机酸、单宁酸等成分 ， 味道酸 ， 非常难吃 。

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