【小米椒、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、小刀撬开摆盘备用 生蚝怎么吃好吃又简单】1、提前准备食物：蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽酱油、糖、小米椒 。
2、生蚝清洗整洁，用刀子翘开装盘预留 。
3、将小米椒、洋葱、葱、蒜剁碎 。
4、冷锅油热，将小米椒、洋葱、葱、蒜翻炒出香味 。
5、添加料酒、蚝油、糖、生抽炒2分钟盛出 。
6、将蒜蓉辣酱浇在生蚝上，上气蒸10min上洒葱段就可以 。

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