香炒螺丝的做法炒螺丝怎么炒 _经验分享

一、炒螺丝。
1.准备食材:螺丝、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、白砂糖、酱油、酱油、蚝油。
2净螺丝，剪掉尾巴，用适量的芝麻油和盐浸泡10-30分钟。
将一勺黄酒倒入锅中烧水，焯2分钟捞出。
4、锅中烧油倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
5.倒入螺丝，加入酱油、酱油、蚝油、料酒、干辣椒，加入清水无食材，盖上锅盖，大火煮沸，小火炖15分钟。汤少一半的时候，加入适量的糖，大火收汁。
二、韭菜炒海螺丝。
准备食材：韭菜、豆油、盐、醋、姜、料酒。
2.用螺丝清洗备用。洗韭菜，切段。
3.加油，将螺丝和姜丝放入锅中翻炒4分钟，加料酒。
4.然后加入韭菜翻炒，大火翻炒3分钟，加盐调味。
三、西兰花炒螺丝肉。
准备食材：西兰花、螺丝肉、生姜、盐。
2.西兰花切成小花，洗净控水备用。
3.炒生姜，然后炒西兰花。
【香炒螺丝的做法炒螺丝怎么炒】4.加入螺丝肉翻炒，加入少许盐。如果有汤，可以加汤。如果没有，可以加水。如果加在锅边，可以看到更多。盖上锅盖，闷热煮沸，加入少许桂林三宝辣椒酱，煮至汤收好。

香炒螺丝的做法 炒螺丝怎么炒

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