粗粮减肥的原理 _生活百科

在物质缺乏的时代，都是吃粗粮多一点，但是，现在物质丰富了，还是很多人吃粗粮，为什么呢?因为粗粮减肥，所以，很多肥胖人士都喜欢吃粗粮，而且粗粮和营养。那么知道哪些是粗粮吗?粗粮减肥是真的吗?
高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。
野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。
粗粮减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是粗粮减肥中很好的食品。
再如番薯。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维.05克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥，是粗粮减肥的首选。番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
【粗粮减肥的原理】亲，知道有哪些粗粮了吧，哪知道有哪些粗粮后，你是不是会经常吃粗粮呢?按照营养均衡来说你，多吃粗粮对人体是有很多好处的哦，而且对于肥胖的人来说，粗粮减肥是个不错的减肥方法。