买了两块鸡胸肉,又买了一包辣白菜,做了辣白菜鸡肉水饺,做之前匀出一些鸡肉泥加了一点芹菜叶做了点鸡肉小丸子,鸡肉味道较淡加一点芹菜叶碎进去多了一些清香,味道特别好 。将氽好的小丸子晾凉装进保鲜袋,放冰箱里冻起来,这样就可以随时取出来几个加一点青菜做成鸡丸汤了 。夏天了,多喝些清淡不腻的汤水,挺好的 。
照片是昨天打理阳台后做的早午餐,用之前包饺子剩下的面现烙的饼,又切成丝加芹菜段蒜末做成喜欢的炒饼,配了一碗青菜鸡丸汤外加一个桃子 。现在的桃子真甜 。
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【芹香鸡肉丸的做法】健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
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