上次朋友送了几根在家自制的腊肠，看起来还不错，偶然的买到儿菜，配在一起炒，放上一些辣椒，开胃下饭，非常的好吃 。
儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、煲汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴 。
开味下饭菜----儿菜炒腊肠
【儿菜炒腊肠的做法】原料：儿菜、腊肠、大蒜、辣椒、盐适量、料酒、生抽 。
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