【脆嫩麻辣宫保虾球】宫保鸡丁可以说中国人喜食 , 外国人也喜食:辣中带甜 , 甜中带麻;软中带脆 , 脆而又嫩 。宫保虾球是借用宫保鸡丁的烹饪方法 , 将鸡脯或鸡腿肉换成了虾仁 , 这是青出于蓝胜于蓝 , 口味更加美味 。
脆嫩麻辣宫保虾球
食材:冷冻虾仁200克(超市购买1袋装 , 冷冻) , 花生50克 , 姜、葱、料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油、老抽、盐、白糖、干红辣椒、花椒、鸡精、色拉油适量
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健康饮食网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁 , 具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多 , 有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素 , 并与虾仁一起提供钙质 。若两者合用 , 则可更好地
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果