新鲜的菌类我家妞不爱吃,说有特出的味道 。何况草菇了,草菇的味道比其他蘑菇的味道更加浓郁 。不过用鲍汁炒的杏鲍菇还可以勉强的接受 。有朋友推荐,用蚝油炒的草菇不错,于是就试了一下,真的味道非常鲜美,烹入过程还很简单 。
草菇可消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品 。
一种调料,打造一道味道鲜美的蚝油草菇
主料;草菇200克
辅料;李锦记财神蚝油1勺、葱丝适量
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美食小提示
蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料 。
健康饮食网小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品
【蚝油草菇的做法】口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
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