|8种“长高菜”，孩子身高的“加速器”，建议多吃，家长要收藏好( 二 )

?牛肉胡萝卜

推荐食谱：【土豆炖牛腩】
所需食材：土豆西红柿牛腩葱姜八角桂皮香叶花椒山楂调味料：盐生抽老抽鸡精胡椒粉
1、准备一些新鲜的牛肉，先把牛肉切大一点的牛肉块，然后再放进盆中，加入足量的清水之后再添加一些盐腌制20分钟泡出里面的血水可以去腥
2、牛肉泡好之后再捞出，挤出里面的水分然后再清洗几遍，清洗到水不再浑浊就可以了再把牛肉块捞出挤出里面的水分

接下来顺着纹理将牛肉块切成小块，切好的牛肉块放入碗中备用
3、准备一些生姜切成姜片再准备一些小葱绕城葱结，之后再准备一些八角桂皮香叶放入碗中备用再准备一些山楂片花椒适量放入盘中
4、锅中烧水将牛肉块冷水下锅，然后再大火烧开烧开之后把表面的浮沫给撇干净，然后再放入准备好的葱姜大料，再放入一些冰糖大火煮开然后再继续煮5分钟左右

5、煮好之后将牛肉汤汁直接倒进砂锅里面，大火烧开再转中火继续炖
6、准备两个新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，然后再削皮，削皮后再切成土豆块切好的土豆块放进水中浸泡这样可以防止氧化变黑
土豆泥泡好之后再捞出控水再添加一些淀粉翻动一下使其均匀的裹上淀粉

7、锅中烧油油热之后放入裹有淀粉的土豆块小火慢炸，土豆炸至表面焦黄的时候再盛出控油备用

8、牛肉炖好之后把里面的葱姜大料给捞出来然后再放入土豆块，放入切好的西红柿块，继续小火炖。然后再添加盐生抽老抽鸡精胡椒粉调味最后再放入一块腐乳继续炖10分钟左右

炖好之后撒上葱花美味既成美味好吃的土豆炖牛腩就做好了。

?虾仁?滑蛋?

推荐食谱：【?虾仁?滑蛋?】
所需食材：大虾鸡蛋黄瓜葱姜调味料：盐鸡精蚝油胡椒粉料酒
1、准备一些大虾，先把大虾给处理一下，首先将大虾给多清洗几遍，清洗干净之后，然后再将大虾的外壳给剥掉，然后再把大虾给处理干净

2、接下来再将大虾给开背，这样大虾处理起来是比较入味好吃的。然后再准备一些生姜切成姜丝，然后再准备一些小葱切成葱丝
3、将大虾放进碗中再放入葱姜丝，之后再添加盐鸡精蚝油胡椒粉料酒充分的搅拌均匀，腌制10分钟左右使其充分入味

4、准备一根黄瓜，先把黄瓜的外皮给削掉，然后再把黄瓜的瓤忒挖掉，之后再把黄瓜切成黄瓜片尽量切得薄一点这样比较好吃
5、锅中烧水添加盐再添加一些食用油，水开放入黄瓜片再放入虾仁焯水，焯水断生后捞出然后再放在一边控水备用

6、准备五个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开，蛋黄放入碗中添加盐鸡精胡椒粉调味，再添加一些淀粉水充分地搅拌均匀

7、锅中烧油先把蛋清给炒一炒，蛋清炒好直接盛入碗中备用锅中再次烧油再放入蛋黄炒炒，蛋黄炒好盛入碗中备用
8、再次起锅烧油放入葱花炒香然后再放入淀粉水继续炒一炒，炒到粘稠的时候再放入虾仁黄瓜炒一炒，然后再放入炒好的蛋清蛋黄继续炒

翻炒到入味直接盛入盘中美味好吃的虾仁滑蛋就做好了。
豌豆

推荐食谱：【豌豆烙饼】
所需食材：豌豆鸡蛋奶粉面粉火腿葱胡萝卜调味料：盐鸡精五香粉辣椒粉
1、准备一些豌豆，先把豌豆仁给剥出来然后再把豌豆放进盆中，添加一些盐浸泡10分钟左右