罗宋汤减肥效果好吗？ _生活百科

饭后吃番茄可以用来减肥这是大家都知道的，但是为了提高番茄的减肥效果，专家建议做成汤来食用，在中国有西红柿鸡蛋汤，外国则有罗宋汤，那么喝罗宋汤能减肥吗?作为西餐，罗宋汤中的材料可是极其丰富的，像洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜，包括瘦牛肉这些也都是减肥的食材，而且这样可以避免番茄不能饭前空腹吃的弊端，所以这碗汤在饭前饮用是具有减肥效果的。

传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉，那么我们偷一下懒，用高压锅来压牛肉汤，方便快捷。

罗宋汤减肥效果好吗?看、来看看罗松汤的减肥食谱。

①减肥食材：

洋葱1个，胡萝卜2个，土豆3个，西芹2条，番茄4个，牛肉250克，卷心菜1/4个，番茄酱一瓶，黄油6小块(或自切6薄片)，面粉一两，牛奶半纸盒，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，胡椒粉1/3汤匙。

②减肥食谱：

首先，牛肉切块，汆水后，切半个洋葱，同8碗清水一起放入压力锅煮，以开始喷蒸汽算起煮10分钟;

其次，洗净蔬菜，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，西红柿切小块，卷心菜切一寸长，洋葱切丝，芹菜切3厘米长一段;

再来，热锅，放3小块黄油，待融化后放入洋葱丝煸炒，炒出香味后放入其余蔬菜继续煸炒，稍稍出水即可盛出待用;

喝罗宋汤能减肥吗?然后，打开压力锅(开盖时要注意防去蒸汽)，放入炒好的蔬菜，加盖煮，以喷气开始算5分钟即可;

接着，起油锅，放一块黄油，融化后倒入整瓶番茄酱，炒至颜色变深，香味扑鼻即可;

再者，打开压力锅，放入番茄酱，搅匀，再倒入牛奶，小火炖煮10分钟(这时锅盖不需盖实);
【罗宋汤减肥效果好吗？】
最后，再起油锅，放入两块黄油，融化后改小火放入面粉，注意将油和面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。把面酱放入压力锅，再放入盐、糖和胡椒粉调味，整个罗宋汤就完成了。