蛋黄酱的色泽淡黄 ， 柔软适度 ， 呈粘稠态 ， 有一定韧性 ， 清香爽口 ， 回味浓厚 ， 那么下面教你制作美味的蛋黄酱 。
文章图片
一、蛋黄酱
主料：鸡蛋黄两个糖粉25克面粉75克牛奶250ml
制作工艺：
【教你制作美味的蛋黄酱，清香爽口，回味浓厚】1.一张全家福!
文章图片
2.新鲜鸡蛋加入糖粉
文章图片
3.搅拌均匀哦
文章图片
4.然后继续加入面粉同样搅拌
文章图片
5.搅到糊状*^_^
文章图片
6.搅拌变得很使劲!
文章图片
7.就加入牛奶第一次加不用加很多
文章图片
8.过筛分成三次加入牛奶搅拌均匀避免有面疙瘩哦!
文章图片
9.锅中加水隔水加热放入蛋黄液体如果家里有不粘锅的话可以直接煮
- 红烧大排的制作工艺，肉质鲜嫩，酱汁饱满，做法简单易学
- 它是天然“降火菜”和香干是绝配，简单一炒鲜香脆嫩，营养美味！
- 天然“降糖菜”找到了！吃它血糖下降、还清肠，9成人却丢掉亏大，蒸着吃最美味
- 节后综合征|8招教你告别节后综合征
- 教你自制桑葚酒，简单好喝又营养，放多久都不坏
- 老厨师教你一绝招，不用刷子刷，小龙虾自己吐出脏东西来！
- 颜值与美味集一身的戚风，新手也能完全做成功
- 8招教你告别节后综合征
- 制作卤肉不可少的调料品，加了这四种，不管你卤什么肉，也不油腻
- 枇杷雪梨羹的制作方法，简单易学