又要到了小龙虾称霸夜市的季节了 ， 相信很多小伙伴都迫不及待的想要和朋友一起在夜晚喝着啤酒 ， 一起来吃小龙虾了 ， 无论是五香的 ， 麻辣的 ， 还是13香的小龙虾 ， 都给我们带来了不可磨灭的美味 ， 不过小龙虾一般都是很贵的 ， 想要天天吃可是不行的 ， 所以就来自己动手做小龙虾吧 ， 今天老厨师教你一绝招 ， 不用刷子刷 ， 小龙虾自己吐出脏东西来！
文章图片
【老厨师教你一绝招，不用刷子刷，小龙虾自己吐出脏东西来！】小龙虾的外壳清理还是比较简单的 ， 只需要用小刷子顺着小龙虾的身体刷上一边就好了 ， 但是有些脏东西会藏在小龙的腹部的角落里 ， 这样就能难给刷干净 ， 很多人都会嫌麻烦 ， 直接用水冲一冲就准备开始下锅了 ， 老厨师就叫你一招 ， 只要做到这一步 ， 小龙虾的清理就会很简单了 。
文章图片
这一步就是用盐醋兑清水去浸泡小龙虾 ， 小龙虾一放下去就会在里面挣扎 ， 这样藏在小龙家腹部爪子里的脏东西就会少很多 ， 小龙虾喝了盐醋水后就会吐 ， 这样也可以把肚子里面的脏东西也给吐出来了 ， 很简单就可以实现小龙虾内外的清洗 。
文章图片
之后在用清水冲一冲就可以了 ， 不过小龙虾的虾线是一定要去除的 ， 这个东西很脏人吃了对身体很不好 ， 而且有虾线的存在也会进一步影响小龙虾的口感 ， 所以再麻烦也是要处理虾线的 。
文章图片
- 教你自制桑葚酒，简单好喝又营养，放多久都不坏
- 8招教你告别节后综合征
- 每天1碗花生牛奶粥，好喝有营养，做法很简单，很适合老年人！
- 聪明人专挑这三个“部位”，老板一看就知道你是内行
- 传承红色基因 推动绿色发展（奋进新征程 建功新时代·老区新貌）
- 天热没胃口？此菜上桌，老公边夸边问，这是什么菜，太好吃了
- 做可乐鸡翅时到底要不要焯水？教你们正确的做法，鸡翅鲜嫩更入味
- 农村大婶教你炸油饼，外皮酥脆入口绵软，吃起来特别的香
- 失眠|长期失眠精神不好？医生教你认识5种失眠常用药，吃对了睡眠好
- 老两口的午餐，晒在朋友圈好评如潮，网友：手里的肉夹馍不香了