煎饼版的食饼筒 _生活百科

食饼筒----台州的一种特色小吃。
【煎饼版的食饼筒】在我看来，台州的这种食饼筒，与我常做的煎饼卷菜是一样的做法，只是因地域不同，所搭配食材也不一样而已。所谓食饼筒，就是在面皮里包罗了餐桌上所有的菜肴。正宗的食饼筒应该是有固定的搭配菜式，家常的食饼筒或者不同地域的做法却都有所不同。
做食饼筒可繁可简，全看自己的喜好。但最关键的就是必须要有卷食物的面皮，做食饼筒的面皮的质量非常的讲究，它要既薄又韧，如果韧性不够，一包上东西就容易破掉，如果皮太厚，吃起来直接影响口感。

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装盘，趁热拿煎饼卷起，山东煎饼食饼筒，美味出炉啦。
关键词:煎饼煎饼食谱
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