文章插图
1.将大蒜去皮，在小碗中安装刀头 ， 将大蒜放入食品加工机的小碗中 。
2.盖上盖子启动，捣成蒜泥 。这个状态大概是10秒 。
3.设置烹饪/翻炒/15分钟/速度3/160度，锅加热1分钟，倒入油和热油3分钟 。
4、油热 ， 倒入蒜泥 ， 开始继续翻炒，翻炒至蒜香为止(大概5-6分钟，视蒜泥量而定) 。
5.最后5分钟，把温度调到140度，加入生抽，继续煮3分钟 ， 最后2分钟加糖，最后1分钟加辣椒 。
【烤茄子蒜蓉酱的做法视频】以上讲解了烤茄子蒜蓉酱的做法视频 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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