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【家常茄子怎么做好吃又简单视频窍门】1.配料:茄子、香菜、蒜瓣 。
2.配料:酱油、糖、盐、水和油 。
3、茄子去皮，快速切成滚刀 。放入大碗中，均匀撒上一层盐，边撒边搅拌 。然后放在一边备用 。
4.这个时候可以剥大蒜，洗香菜 。将蒜瓣切成蒜末，放入碗中 。加点酱油 。加一点糖和水做成一碗 。香菜末(如果你是技术工人，经ld同意可以看一会电视) 。大约30分钟后，应得的实力开始了 。
5、抓起大碗里的茄子，拼命舔~ ~尽量擦干水分 。你拿得越干，茄子就越香 。当油8分热时，将茄子放入锅中 。翻炒至茄子变色 ， 倒入按秘方刚刚做好的汤 。烧开后关火，记得翻面 。等汤收的差不多了，关火，直到香菜剁碎 ， 翻锅几次，装盘 。
以上讲解了如何做家常菜茄子和简单的视频小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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