秋天的到来 ， 最初似乎都是从大街小巷糖炒栗子的香味感觉到的 。
在不同的栗子中 ， 我一直比较偏爱野山栗 ， 同板栗比起来 ， 它虽然个头小 ， 但味道却更甘甜 ， 营养价值也更高 ， 它富含优质蛋白质、多种微量元素和人体所需的多种氨基酸 ， 具有健脾养胃、健身壮骨、消除疲劳和提高免疫力等功效 ， 是秋季非常时令和营养的一种食材 。
前几天姐姐到山里游玩 ， 带回不少新鲜的野山栗 ， 给我送过来时天都黑了 ， 直接就先放冰箱冷藏了起来 。第二天吃过饭 ， 先取出一点 ， 用烤箱烤点朴素版的烤野山栗吧 。
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香甜可口 ， 营养丰富 ， 趁热更好吃哦
物别提示
1、野山栗个头偏小 ， 所以烤制的时间较短 ， 如果是大板栗 ， 时间也需要相应的加长才能熟 。
2、野山栗用刀切口时 ， 一定要小心 ， 千万不要让刀子将手割破哦 。
用心于早餐 ， 唤醒身体
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