五香牛肉干制作方法 _生活百科

没孩子前基本上不吃零食，有了孩子后，不知是因为孩子的原因，还是自己嘴馋，慢慢开始变得爱吃零食。
对于牛肉干，很少买也就很少吃，谈不上喜欢与否。豆豆小朋友对这个也没啥概念，从没要求给他买。上次俺家豆爸出差内蒙，就买了些牛肉干和奶酪，尝试过后，全家都觉得牛干肉味道不错，很好吃，吃完还有想吃的意向，于是自己趁机练了练手，上市场买了块牛肉回家，经过自己的精心加工制作，更加健康的牛肉干完成。
自制健康解馋小零食：五香牛肉干
材料：牛肉750g、花椒1勺、八角一枚、孜然粉少许、姜1片、盐和糖适量、食用油少许

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美食小贴士
1、牛肉选择瘦些的比较好，如果是牛腩，烤出来后孩子容易嚼不动
2、烤的时间根据牛肉切的大小程度决定
3、此配方中，花椒稍微过多，吃到嘴里有种麻麻的感觉
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:牛肉牛肉干牛肉食谱
【五香牛肉干制作方法】冬季温补吃牛肉的搭配
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