瘦脸菜肴-香煎菠菜饼


【瘦脸菜肴-香煎菠菜饼】 小编在这里介绍一款不错的瘦脸菜肴 , 简单易做 。很多MM都抑制不了美食的诱惑 , 吃多了点就很容易发胖 。很羡慕那种吃不胖的体质 , 可以随心所欲的吃 。现在我们也可以随意吃 , 而且还能瘦脸 , 是不是很心动 , 赶快来试试吧 。
瘦脸菜-香煎菠菜饼
 
材料: 菠菜 , 肉末 , 鸡蛋、红椒丝 , 香葱末、干淀粉 。
 
做法:
 
1、洗净菠菜用开水烫一下 , 捞出 。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄 。
 
2、半肥瘦的肉沫 , 加盐 , 一个蛋青 , 搅拌成肉茸浆 。
 
3、菠菜拍上少许干淀粉 , 放到肉茸里 , 拖上肉茸浆 。
 
4、平底锅放少许油 , 刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉 , 放锅里煎翻一面的时候 , 再另一面刷上蛋黄后 , 翻一面 , 再刷蛋黄 。煎到蛋黄凝结就可以 。
 
5、出锅装盘改刀 , 洒上少许红椒丝 , 香葱末点缀 。
 
6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟 。
 
小贴士: 菠菜中含有一种很重要的维生素 , 维生素K , 是我们身体“骨钙素”形成的重要元素 , 会大大提高对钙的吸收 。这个菠菜中的维生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二 , 含量相当丰富 。
 
含有维生素K的菠菜 , 煎成的菠菜饼 , 营养又健康 , 还能瘦脸 。在这里提醒大家 , 不宜多吃哦 , 不要听到能瘦脸就狂吃 , 任何东西吃多了都是没好处的 , 要适量才能健康哦!