中毒|毒性超强！近期千万别碰，严重可致命中毒

烧烤、小龙虾、酱爆螺
可谓夜宵三大宝
不过碰到下面这种螺
千万不可以吃！
吃了严重是会致命的！
织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色。每年4月—9月是织纹螺的旺汛期。
有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素，少量食用即可致人死亡，是名副其实的“餐桌杀手” 。
目前尚无特效治疗药物
引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，河鲀毒素是一种剧毒物质，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。
外出用餐时切勿食用织纹螺
以免发生意外
（来源：科普中国、食安厦门、泉州晚报、央视新闻、人民网微博整理：高阳）
【编辑：余丽娜】
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