马蹄糕是广东特色小点 , 马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质 , 有清热去湿解毒的功效 。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成 , 呈半透明状 , 可折而不裂 , 撅而不断 , 软、滑、爽、韧兼备 , 味极香甜 。我做了几次都比较成功 , 所以也算自己比较擅长的小点了!妈妈也很爱吃这些小点心 , 做过几次妈妈都挺喜欢 , 我也尝试过各种口味 , 蜜豆的 , 马蹄的 , 果酱的 , 蔬菜汁的 , 今天用了玉米和山药 , 我想妈妈就应该吃这么健康营养的美食 , 用它献给天下所有的妈妈!
【玉米山药马蹄糕的做法】玉米山药马蹄糕
材料:马蹄粉60克、清水300克、白糖70克、玉米、山药、食用油适量
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健康饮食网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C 。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力 。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富 , 有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用 。搭配同食 , 其营养及药用价值更高 。
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土豆的作用
土豆北方人称山药蛋 , 又叫马铃薯、地蛋等 。土豆既可当粮 , 也可作出各种可口的菜 。土豆为世界上五大食物之一 , 营养极为丰富 。每100克约含蛋白质...[更多]
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