解馋安全两不误的家常川味辣子鸡
不知不觉休博好像有点儿久啦 , 感谢朋友各种渠道告知我的挂念关心 , 咱还是先说菜 , 近况交代放文末 。最近整理这篇博文的图片时小贝还调侃我 , 这么敏感的时期 , 一上来就发鸡肉菜 , 你可真是胆大包天啊 。其实人家可是做了功课的 。禽流感时期鸡肉能不能吃 , 怎么吃 , 做为家里掌勺的 , 咱必须了解啊 。最近其实养殖户挺惨的 , 看新闻报道就知行业惨淡 , 损失惨重 , 偶尔看视频 , 数不清的嘎嘎叫的小鸭苗被成筐成筐的销毁 , 心里也不是个滋味 , 同时下游餐饮企业也跟着受影响 。
【家常川味辣子鸡的做法】才看到新闻重庆一家专做鸡肉的餐馆无奈之下做下承诺 , "凡就餐顾客 , 30天内不论何种原因感染H7N9 , 承担全部治疗费 , 不幸遇难者 , 赔偿60万元 。”可见是实在没啥好招了 。当然啦 , 如果吃鸡肉真危险到了某种程度 , 就算赔偿过亿也无法挽救生命 , 我们是无论如何没有必要冒险一试的 。不过餐馆敢于这么承诺 , 除了计算过风险成本外 , 其中也有一些基本常识是让他们心里有底的地方 , 刚好我也顺便把看到的常识和大家一并分享:
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